【伝説の始まり★3部作★1stリリース★当店1本のみ★ピートとシェリーのバランスが絶妙★スモークチョコレート、コーヒー、アーモンド＆フィッシュの燻製】ポートエレン 1983 36年 エイドロン 53.5％ 700ml
Eidolonとはギリシア語で「幻、幻影」を意味し、古代ギリシア神話では「過去の歴史から蘇ったもの」として描かれています。
今回は、失われた蒸留所であったポートエレンが近い将来ディアジオ社によって再興するという意味も込めて作られました。
※三部作構成の第一弾。
全てポートエレンが詰められる予定。
蒸留所閉鎖の直前の1983年3月に蒸留。
国内極少量12本のみ入荷。
＜海外テイスティング＞ 香り：長くシェリー樽で熟成したことからくるまろやかさ、アーモンド＆フィッシュの燻製、葉巻、クルミ、磨かれた木材。
シダーウッド、ヒュミドール、鶏肉のスープ、非常に素晴らしい。
味 ：スモークチョコレート、コーヒー、ハーブティー、オレンジ＆レモン、アサリ、魚介類、クルミ。
キャラメル、加水で紅茶と栗の蜂蜜、リコリス、ミント。
余韻：タール、体が温まるスープ、クレソン、スモークコーヒー、チョコレート、クルミ、アーモンド。
総合：ポートエレンを語る上で重要なボトルの1つ。
ピートとシェリーのバランスが絶妙！我がポートエレンは永久に不滅です。
- 商品価格：583,000円
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